
Handwerk & Leidenschaft
seit 1930
120+
Filialen
400+
Mitarbeiter
4
Marken
DAS UNTERNEHMEN
Mehr Erlebnis. Mehr Genuss.
Die Höflinger Müller GmbH steht für Orte, an denen man sich sofort wohlfühlt. Mit über 120 Standorten von der Münchener Innenstadt bis Garmisch schaffen wir täglich Momente, die bleiben – für einen Kaffee auf dem Weg zur Arbeit, ein Gespräch am Nachmittag oder einen Aperitiv zum Sonnenuntergang.
Neben der weltberühmten Müller-Brezn stehen bei uns erstklassige Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt: geschulte Baristas, Siebträgermaschinen und ausschließlich Lavazza-Kaffee. Ein Besuch bei uns ist mehr als eine Pause – er ist ein Erlebnis.




DER UNTERNEHMER
Franz Höflinger
Franz Höflinger entstammt einer Münchner Bäckerfamilie und ist in einer Stadt aufgewachsen, die Kaffeekultur und handwerkliche Qualität gleichermaßen liebt. Im April 2012 übernahm er das Filialnetz von Müller-Brot und baute das Unternehmen als Geschäftsführer konsequent neu auf. Es folgten weitere Schritte: 2017 die Übernahme der Starnberger Bäckermeisterei Meier, 2018 der Gilchinger Konditorei Nikolaus Reis und 2019 der Bäckerei Gradl in Odelzhausen.
Mit jedem Schritt wuchs nicht nur das Unternehmen, sondern auch die Vision dahinter: weg vom reinen Bäckereibetrieb, hin zu einer Gruppe urbaner Café-Konzepte mit echter Identität. Heute zählen über 120 Standorte und vier eigenständige Marken zur Unternehmensgruppe – jede mit ihrem eigenen Charakter, alle verbunden durch denselben Anspruch an Qualität und Atmosphäre.

HÖFLINGER MÜLLER GMBH
Vier Marken, eine Leidenschaft
Höflinger
Gegründet in Schwabing, verwurzelt in München. Höflinger steht für Cafés mit echtem Charakter – hochwertiges Gebäck, geschulte Baristas und ein Ambiente, in dem man gerne länger bleibt. Regional, GQB- und IFS-zertifiziert.
SEIT 1931
Müller
Müller ist der urbane Treffpunkt im Alltag – und Heimat der weltberühmten Müller-Brezn, die seit Jahrzehnten Millionen Gäste begeistert. Guter Kaffee, frisches Gebäck und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt – für alle, die einen Moment der echten Pause suchen.
SEIT 1930
The Brezn Concept Store
Die Brezn auf großer Bühne – kreativ, frisch und in lockerer Atmosphäre. Ob Brezn, Ringe, Lanzen oder Croissants: Hier wird mit Leidenschaft gebacken. Für alle, die Brezn wirklich lieben.
SEIT 2020
Kuchentratsch
Unsere soziale Backstube: Hier backen engagierte Seniorinnen und Senioren mit Hingabe und einer Prise Liebe. Jedes Stück überzeugt durch Frische und Qualität – und verbindet Generationen.
SEIT 2022
Verantwortung ist Teil unserer DNA.
NACHHALTIGKEIT

Grüner Strom. Kein Plastik.
Alle Standorte laufen mit Ökostrom. Plastik-Einwegmaterial gehört bei uns der Vergangenheit an – Mehrweg ist Standard, nicht Ausnahme.

Smarte Logistik
Jede Filiale wird maximal einmal täglich beliefert. Das bedeutet: weniger Fahrten, weniger Emissionen – ohne Abstriche bei der Frische.

Eigene Umweltstiftung
Die Höflinger Müller Umweltstiftung engagiert sich aktiv für Natur- und Landschaftsschutz und entwickelt nachhaltige Lösungen für die Region – weit über unsere Standorte hinaus.
Höflinger Müller GmbH
Ludwig-Erhard-Str. 2
85375 Neufahrn
Tel: +49 8165 / 79 – 0
Mail: info@hm-gmbh.de
Verwaltung
Montag-Donnerstag:
08:00 - 16:00 Uhr
Freitag:
08:00 - 14:00 Uhr
Samstag - Sonntag:
geschlossen
Warenannahme
Montag-Freitag:
07:00 - 14:00 Uhr
Samstag - Sonntag:
geschlossen
Tel. 123-456-7890
500 Terry Francine St.

Höflinger Müller GmbH
Ludwig-Erhard-Str. 2
85375 Neufahrn
Tel: +49 8165 / 79 – 0
Mail: info@hm-gmbh.de
Verwaltung
Montag-Donnerstag:
08:00 - 16:00 Uhr
Freitag:
08:00 - 14:00 Uhr
Samstag - Sonntag:
geschlossen
Warenannahme
Montag-Freitag:
07:00 - 14:00 Uhr
Samstag - Sonntag:
geschlossen
Tel. 123-456-7890
500 Terry Francine St.

